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Cryospir

Messer répond à votre problématique de place réduite : le Cryospir, son surgélateur à bande spirale, allant jusqu'à deux tonnes par heure.

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Adapté aux produits nécessistant une grande surface de surgélation comme les steaks hachés, pièces de viande, pizzas, quiches, tartes... le Cryospir refroidit les produits grâce à l'association d'une distribution judicieuse avec une convection forcée du gaz (azote ou CO2).

Avantages

  • Matériel compact ;
  • Très économique en version CO2 recyclé ;
  • Peut être installé en série ou associé à d'autres matériels de surgélation comme le tunnel à immersion Cryolin.
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